- Acest remediu facut in casa din chefir si seminte de chimen negru te va ajuta sa ai o digestie foarte buna. Beneficii pentru sănătate
- Digestie: Chefirul, datorită probioticelor, și chimenul negru, prin efectele sale antispasmodice și antiinflamatorii, pot reduce balonarea, colicile și disconfortul digestiv.
- Chimenul negru poate ajuta și la combaterea bacteriei helicobacter
- Sistem imunitar: Componentele chefirului și compușii din chimenul negru, cum ar fi timochinona, pot stimula sistemul imunitar și pot lupta împotriva bacteriilor, fungilor și virusurilor.
- Sistem respirator: Chimenul negru este un expectorant eficient, ajutând la calmarea tusei și la eliminarea secrețiilor bronșice, fiind benefic în caz de răceală sau bronșită.
- Proprietăți antioxidante și antiinflamatorii:Chimenul negru este bogat în antioxidanți care ajută la neutralizarea radicalilor liberi, reducând stresul oxidativ și inflamația din corp.
- Alte beneficii: Studiile sugerează că poate fi benefic pentru sănătatea ficatului, reducerea acneei, normalizarea tensiunii arteriale și suport în controlul zahărului din sânge. De asemenea, chefirul poate susține lactația și ajută la absorbția nutrienților.
- Cum se consumă
- Chefirl cu chimen negru poate fi consumat ca atare, sub formă de băutură.
- Chimenul negru poate fi adăugat și în preparate culinare, cum ar fi curry, salate sau supe, pentru a le conferi un plus de savoare și beneficii.